Menu à 36€

Menu à 36€

(Avec fromage 39€)

Entrées :

• 12 huîtres creuses de la baie de Quiberon n°3

• Assiette de fruits de mer (huîtres, bigorneaux, crevettes roses, Palourdes, langoustines)

• Gratin de st jacques et crevettes au pastis

• Ballottine de foie gras de canard maison

Plats :

• Magret de canard sauce à l'orange

• Filet de boeuf sauce béarnaise

• Marmite du pêcheur et ses légumes du moment

• Filet de bar grillée sauce aux algues

Desserts :

• Café ou thé gourmand

• Kouign Amann au caramel au beurre salé et sa glace vanille

• Soufflé citron 

• Coulant au chocolat

• Assiette de fromages (fromagerie du Blavet à Baud)