Restaurant à Baud
Auberge du Cheval Blanc
Le restaurant est classé depuis peu restaurant gourmand dans la classification de Logis Hotels.
Cette nouvelle classification depuis mai 2025 vient récompenser le travail de notre nouveau chef Franck Sébilleau.
Franck est un chef expérimenté passé par de nombreuses maisons prestigieuses dont Le Belvédère à Lorient, sa propre affaire pendant plusieurs années.
Sa cuisine est une cuisine française, fine et qui met en valeur des produits frais et locaux.
Cette nouvelle classification depuis mai 2025 vient récompenser le travail de notre nouveau chef Franck Sébilleau.
Franck est un chef expérimenté passé par de nombreuses maisons prestigieuses dont Le Belvédère à Lorient, sa propre affaire pendant plusieurs années.
Sa cuisine est une cuisine française, fine et qui met en valeur des produits frais et locaux.
🥗 Menu Express – Votre pause déjeuner
Le midi uniquement - hors week-end et jours fériés
🥗 Menu Express – Votre pause déjeuner gourmande
Du lundi au vendredi, le midi, profitez de notre Menu Express, spécialement conçu pour vos déjeuners en semaine.
Une cuisine de saison, préparée avec...
🍴 Nos Menus Gourmands
32,50 € et 42,50 €
📖 La Carte du Restaurant
Notre carte évolue au fil des saisons et des inspirations du chef
📖 La Carte du Restaurant
Notre carte évolue au fil des saisons et des inspirations du chef, avec une priorité : mettre à l’honneur des produits frais, locaux et de qualité.
Chaque...
🎉 Menus Spéciaux pour Groupes
Organisez un repas pour vos événements
Organisez un repas inoubliable pour vos événements de groupe !
Que ce soit pour un anniversaire, un repas d'entreprise, une réunion familiale ou un événement associatif, nous vous proposons des menus...
🎁 Bons Cadeaux
Offrez une expérience gourmande
🎁 Offrez une expérience gourmande
Faites plaisir à vos proches en leur offrant un moment de gastronomie dans notre restaurant !
Nos bons cadeaux sont disponibles sous forme de montant libre :...
🍓 Nos nouveaux desserts
Signés Franck Sébilleau 🍨
Découvrez les nouveaux desserts de notre chef pâtissier, Franck Sébilleau, entièrement réalisées sur place avec passion et finesse.
✅ Sorbets maison
✅ Fruits frais coupés à la minute
✅ Préparations parfumées et infusées avec...
