Menu à 26€

Menu à 26€

(Avec fromage 29€)

Entrées :

• Assiette de coquillages (Huîtres, bigorneaux et palourdes)

• Cassolette de fruits de mer à la bretonne

• Salade Terre Mer (salade, crudités, saumon fumé, crevettes et adouille)

• Ballottine de foie gras de canard maison (+3€)

Plats :

• Poisson du moment sauce agrumes sur un risotto d'agrumes et ses légumes du moments

• Pièce du boucher pané aux herbes et aux épices sauce bordelaise

• Jambonnette de pintade farcie sauce au vinaigre de cidre

• L'assiette du Maraîcher (végétarien)

Desserts :

• Nougat glacé et son coulis de fruits rouges

• Crème brûlée à la vanille

• Coupe Breizh (Pommes flambées au pommeau, glace vanille et caramel, sauce caramel et crème fouettée)

• Trilogie de fromages (fromagerie du Blavet à Baud)