Menu à 25€

Menu à 25€

(Avec fromage 28€)

Entrées :

• Assiette de coquillages (Huîtres, bigorneaux et palourdes)

• Cassolette de fruits de mer à la bretonne

• Délice de tomates et tartare de légumes sur son sablé au parmesan (végétarien)

• Ballottine de foie gras de canard maison (+3€)

Plats :

• Longe de saumon fumé et crevettes sur un risotto d'agrumes sc au lait de coco

• Pavé de cœur de rumsteck sauce aux herbes

• Jambonnette de pintade farcie sauce au vinaigre de cidre

• L'assiette du Maraîcher (végétarien)

Desserts :

• Nougat glacé et son coulis de fruits rouges

• Crème brûlée à la vanille

• Fraise melba

• Trilogie de fromages (fromagerie du Blavet à Baud)